LE PERSONNEL DE L'ENTREPRISE
En 2010, la minoterie emploie 12 équivalents temps plein:
• Vente : 2 commerciaux farine et 2 technico-commerciaux agricoles
• Production-logistique : 6 personnes
• Administratif : 2 personnes
A cela, il convient d’ajouter le gérant, Pierre Gay et le retraité bénévole, Michel Gay.
Contribuant à la bonne marche de l’entreprise, compétence, polyvalence, disponibilité et motivation sont au sein du personnel des valeurs reconnues et mise en pratique quotidiennement.

