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La victoire, c'est bon comme du bon pain


Article du Courrier de Saône et Loire du 28/08 :
Elan / Cholet : 81/52

"Samedi soir, le match Elan Cholet a bien démarré. Tout au long de la rencontre, l'écart n'a fait que se creuser entre les Chalonnais et les Choletais. Les hommes de Greg Beugnot ont soigné leur défense en privilégiant un collectif efficace. Malgré une pluie de fautes, souvent contestées par le public et le coach, les Chalonnais ont tracé leur chemin pour aborder la mi-temps sur le score de 42/32. La dynamique s'est accentuée en seconde période. Les joueurs de l'Élan n'hésitaient pas à forcer le passage pour moissonner les points, face à une équipe qui comptait deux ex-chalonnais, Steed Tchicamboud, formé à l'Élan, et Stéphane Dondon.
Cette belle victoire a été très appréciée du public et plus particulièrement des invités de la minoterie Gay. Cette entreprise familiale, basée à Baudrières, a plus de 150 ans. Pascale et Pierre Gay ont profité de ce match pour inviter 172 personnes parmi lesquels des agriculteurs qui élèvent le blé qu'ils utilisent, les 28 boulangers du département ainsi que les collaborateurs de la minoterie.
Pour la première fois, ils avaient également convié des clients de toutes boulangeries. Ces personnes avaient gagné leur place en participant à un jeu, basé sur la fidélité. Samedi soir, toute la filière Doré était réunie pour savourer une belle victoire chalonnaise.
Au moment du cocktail, les invités ont pu rencontrer les joueurs et assister au debriefing du coach.
Pour compléter l'évènement, le ballon du match, dédicacé par l'équipe a été offert, par tirage au sort. En organisant cette soirée, Pascale et Pierre Gay voulaient faire partager l'ambiance basket à ceux qui au quotidien travaillent pour respecter la tradition, tout en étant soucieux de l'environnement.
En effet, les blés utilisés par la minoterie sont tous cultivés localement, dans le respect de l'environnement. Samedi soir, parmi les invités, ils étaient nombreux à découvrir le basket.
Une chose est sûre, ils n'oublieront pas cette soirée de victoire, de rencontres et de convivialité.
Stéphanie Albane"